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Tag: antimicrobico

Studi e ricerche

IL LISOZIMA: UN POTENTE ANTIMICROBICO NATURALE

02/01/2022 - by lisozima.it - Leave a Comment

Il lisozima è un enzima (proteina funzionale basica) costituito da 129 aminoacidi in grado di distruggere la membrana cellulare di batteri, virus e protozoi denaturando il DNA che invece è acido. Il lisozima …

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