Dall’uccisione batterica alla modulazione immunitaria: recenti approfondimenti sulle funzioni del lisozima
Il lisozima è una pietra angolare dell’immunità innata. Il meccanismo canonico per l’uccisione batterica da parte del lisozima avviene attraverso l’idrolisi del peptidoglicano (PG) della parete cellulare. I lisozimi di tipo convenzionale …
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